Le guide de votre bien-être à domicile

Cuisson basse température

Lexique

qualité nutritive

Critère qui permet de classer un aliment selon les éléments nutritifs qui le composent. Un aliment qui a une bonne qualité nutritive est un aliment composé de plusieurs éléments nutritifs, notamment ceux dont notre organisme a besoin pour sa survie et sa bonne santé.


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