Gigue de chevreuil basse température
Bonjour, je désire faire une gigue de chevreuil basse température il est surgelé et pèse 1kg500. Comment dois-je procéder ? Puis-je le cuire avant et le réchauffer ensuite. D'avance merci. Bien à vous
Pour savoir comment cuire la gigue de chevreuil à basse température, nous vous conseillons de consulter cette page : http://www.750g.com/gigue-de-chevreuil-basse-temperature-r92772.htm