durée de la cuisson
Pour une pièce de gibier de 1100 gr durée de la cuisson à 60°. Merci
La durée de cuisson à basse température d'une pièce de gibier de 1kg100 est de 2h30 mn
La durée de cuisson à basse température d'une pièce de gibier de 1kg100 est de 2h30 mn
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